Органическое топленое масло Foodin Grass-fed Ghee 300г в стекле

топленое масло, на протяжении веков было важной частью индийской кухни. Однако, поскольку топленое масло является насыщенным жиром, таким как кокосовое масло, вы не должны полагаться на него в общем потреблении жиров. Поскольку топленое масло является более насыщенным жиром и, следовательно, более химически сбалансированным, оно отлично подходит для приготовления пищи даже при высоких температурах. Поэтому это отличный выбор для жарки и выпечки вместо традиционного жира и масла для жарки, а летом он подходит, например, в качестве спреда для пикников благодаря длительному сроку хранения.

Топлёное масло имеет поджаренный ореховый привкус, что делает его отличным дополнением к блюдам восточной кухни. Во многих индийских кухнях топленое масло используется, например, для придания аромата чеснока, куркумы и тмина. В аюрведической традиции топленое масло также употребляют вместе с едой для улучшения пищеварения.

То, что отличает топленое масло от обычного сливочного масла, заключается в том, что из топленого масла удалены вода и молочный белок. Таким образом, это органическое сливочное масло, изготовленное из свежего, органически сертифицированного молока коров, пасущихся в Альпах. Коровам разрешено пастись в Альпах, питаясь альпийскими травами и травой. Гхи не содержит казеина или лактозы, которые являются наиболее распространенными симптомами молока, но гхи нельзя назвать безмолочным.

После вскрытия хранить плотно закрытым в прохладном месте.

Без глютена, без лактозы, без добавок и консервантов.

Упаковано на предприятии, где перерабатываются орехи (кешью, бразильские орехи, орехи пекан, фисташки, макадамия, фундук, грецкие орехи), миндаль, семена кунжута и сывороточный белок (из молока).

Ингредиенты