Черная хлопьевая соль Mill & Mortar 80г

Черная хлопьевая соль Mill & Mortar благодаря своему цвету является фантастической солью для гарнира, которая придает красивый вид блюдам с яркими ингредиентами, такими как рыба, мясо на гриле, блюда из яиц и пасты или овощи.

Соль поступает из подземных соляных источников в Виллене, Испания. Его собирают вручную, а затем сушат под средиземноморским солнцем и ветром Аликанте. Красивый цвет получается благодаря тому, что хлопья пропитываются активированным углем. Этот процесс также дополняет хороший вкус соли.